料理

暮らし

おせちもいいけどナポリタンもね【レシピ】

リクストで作ったナポリタンが好評だったので、自分用覚書です。ここ!というコツだけ押さえておけば美味しく作れます。パスタを茹ですぎ、炒めすぎが大事!
暮らし

猪肉ってなんの肉?【ぼたん】

猟師の方から猪の肉をいただきました。調理して食べてみた感想です。自然の力に感動しました!
暮らし

ずぼらにレパートリーをふやす

毎日の食事、週末のお出かけから帰ってのご飯作り。子どもの好き嫌い…色々あるけど外食は抑えて食費は節約したい、けどラクしたい!自分の時間の確保にも健康にも役に立つズボラ飯の作り方です。
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